Bruceto

Toscano Rosso IGT

Alla vista rosso rubino intenso, con aromi ampi e variegati, ricco e suadente al palato. Indicato per arrosti di cacciagione, carni rosse, grigliate, sughi di cinghiale, lepre o papero, formaggi molto stagionati.

  • Vitigno: Sangiovese e Cabernet
  • Formato: 75cl
  • Gradazione: 13.5 - 14%
  • Produzione: 120 q. Li/ha
  • Densità: 4000 viti/ha
  • Altitudine: 120 mt sul livello del mare
  • Raccolta e vinificazione:
    Raccolta manuale, macerazione a freddo per 12/24 ore, fermentazione a temperatura controllata per 8/10 gg e rimontaggi giornalieri
    Affinamento in acciaio dopo fermentazione malolattica, 8/10 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia

    Degustazione di vini

    L'esperienza si svolgerà nella nostra terrazza panoramica da dove potrete ammirare il borgo medievale di Certaldo Alto e le magnifiche torri medievali di San Gimignano immersi nelle verdi colline toscane. La degustazione comprende i nostri 5 vini prodotti nella nostra cantina accompagnati da salumi e formaggi tipici toscani

    Avrà una durata di circa 90 minuti con massimo di 12 persone.
    Euro 45,00 a persona.

    Cameli Cigno Nero - Toscano Rosso IGT

    Cigno Nero

    Toscano Rosso IGT
    Sangiovese  uva Sangiovese
    Cameli Nero di Rialto - Toscano Rosso IGT

    Nero di Rialto

    Toscano Rosso IGT
    Sangiovese e Merlot uva Sangiovese e Merlot
    Cameli Cigno Bianco - Toscana Bianco IGT

    Cigno Bianco

    Toscana Bianco IGT
    Trebbiano toscano e Malvasia uva Trebbiano toscano e Malvasia
    Cameli Passitello di Gorgognano - Toscano Bianco IGT

    Passitello di Gorgognano

    Toscano Bianco IGT
    Trebbiano toscano e malvasia uva Trebbiano toscano e malvasia
    CAMELI
    Bruceto - Toscano Rosso IGT